Détox

Les jeûnes du printemps pour la détox 2021 C’est le printemps, le temps depuis toujours pour détoxifier l’organisme.  La température remonte et les déchets cellulaires sont évacuées dans la circulation sanguine.  Voici quelques suggestions de jeûne que j’aime bien faire, certains plus facile que d’autres. Déjà avec un jeûne intermittent, le corps a plus d’espace pour entrer en apoptose et faire le ménage et le foie adore ça.  Avec des jeûnes prolongés de 24 à 72 heures, le corps entre encore plus dans le reconditionnement.  Avec des jeûnes encore plus longs, comme des jeûnes aux jus verts, il faut souvent être en retraite supervisée si c’est la première fois comme dans un centre tel que Tree of Life ou Hyppocrate en Floride.  Le plus aisé est de faire une sorte de KétoFast, de jeûne au bouillon de Poulet ou de monodiète d’un seul fruit, qui sont faciles à faire soi-même.  On peut aussi faire une alimentation liquide de 1 à 3 jours.  J’aime dans toutes ces formes de jeûnes ou de diètes y ajouter des acides aminés essentiels (EAAs) qui servent de protéines, des jus verts à l’extracteur plein de vitalité, d’enzymes et de nutriments, et de l’huile de MCT qui supporte l’organisme en ketones (cétones) anti-inflammatoires. Voici donc quelques exemples de jeûnes Le Jeûne au Bouillon de poulet Extrèment riche en acides aminés, en collagène, nourrissant et réparateur.  Il donne de l’espace pour la digestion comme l’aspect mécanique est inhibé.  Peut se faire facilement de 24 à 72h.  On peut y ajouter une protéine de bouillon de poulet et ça devient vraiment facile à faire.   C’est la cure la plus facile à faire pour un athlète qui voudrait préserver sa masse musculaire.  En incluant des acides aminés essentiels (EAAs) jusqu’à 30 grammes par jour (ce qui équivant à 90 grammes de protéines assimilées à 99%), avec la protéine de bouillon de poulet, un peu d’huile même peut être incorporer, c’est un procédé qui laisse assez de place pour le corps pour récupérer et rester en ketosis, tout en gardant le plus de muscle possible.  De toute façon, une fois la cure terminée, comme le système digestif sera plus efficace et plus propre, l’absorption se fera mieux et il sera facile de récupérer les livres perdus. Le Kétofast Mis au point par le Docteur Joseph Mercola MD.  En consommant moins de 150 ou 200 calories dans un seul repas de la journée composé de gras, de légumes et un peu de protéine, il permet de rester en ketosis (cétose) et en restriction calorique et donc d’activer les bénéfices anti-inflammatoire et réparateur en l’espace d’une à trois journées. La Monodiète À travers les âges ce fut toujours un moyen de prédilection pour réharmoniser le corps, se connecter à son instinct de faim réel et faire un nettoyage.  Souvent pratiquée en europe avec le raisin, le fondateur de GreenMed.com Sayer Ji propose une monodiète de pommes afin de recalibrer le corps, nourrir la flore intestinale et donner l’information au corps via les exosomes naturelles de ce fruit.  D’un à trois jours.   Cure liquide végane de 1 à 3 jours Une cure facile à faire qui donne beaucoup d’espace à la digestion et reposer les organes.  On enlever les produits animaux, les grains et les féculents, et on passe le tout au mélangeur.  Fruits, légumes, huiles, noix trempées, pousses etc.  Allez sur mon blog pour voir plus en détail la diète liquide de 3 jours en cliquant ici.   Jeûne intermittent du soir Ah ah!  Un jeûne intermittent mais le soir cette fois.  Ce n’est pas le même feeling que le matin.  Le matin c’est plus facile de ne pas manger, enfiler un café ou un thé et commencer notre journée.  Le soir, c’est plus difficile de sauter le souper, un repas si réconfortant et familial.  Mais pour le foie, c’est génial.  Le fait d’avoir bien terminé la digestion la nuit et de permet au corps d’optimiser ses fonctions de réparation et de détox donne un effet sans pareil le lendemain matin.  En arrêtant de manger à 14h, on peut faire un jeûne de 18h jusqu’à 8h du matin, et l’effet est excellent sur l’énergie découverte au réveil.   Jeûne au jus frais Pour une période encore d’un à trois jours, on peut inclure un ‘’juice fast’’.  Un jeûne exclusivement au jus de fruits et de légumes frais.  Ça prend en général un bon extracteur à jus.  C’est un achat qu’on fait pour la vie et j’aime particulièrement utiliser mon extracteur de la marque Omega.  On peut orchestrer le ‘’juice fast’’ comme on le veut, en utilisant exclusivement des jus verts très détoxifants; concombre, céleri et kale par exemple.  Ou on peut combiner des jus de fruits comme la pomme et le raisin, de légumes variés comme le chou rouge ou le fenouil, et de feuilles vertes comme le persil et le kale en veillant toutefois à ne pas faire trop varier la glycémie avec trop de jus sucré.  Évitons les jus pasteurisés commerciaux et allons vers les jus frais, à l’extracteur contenant toutes leurs propriétés. Janeck Olczyk, Ostéopathe – Santé Holistique Osteopath – Holistic Health OptimumOsteo Montréal

L’alimentation pour une Détox Optimale Cétogène/Paléo le printemps 2021   C’est le printemps qui arrive et dans ce temps je transforme mon alimentation afin de nettoyer le corps de ses toxines, des déchets cellulaires et d’optimiser les fonctions du foie.  En général, durant l’hiver, je mange plus, et souvent trop de carbohydrates, de féculents et de sucres qui engorgent la digestion et créent des toxines accumulées. En Ayurveda, on appelle amas, ces toxines qui s’accumulent dans les organes et les tissus à cause d’un ensemble de facteurs tel que des excès dans l’alimentation, manger à des heures où la digestion est affaiblie ou encore manger avec du stress ou des émotions plus chargées et, dans le monde actuel, ça touche beaucoup, beaucoup de gens. Donc au printemps, avec la température qui remonte et donne le signal aux cellules de déverser leurs toxines dans le sang, c’est le temps que j’adapte mon alimentation pour faire une détox.  Sinon, et je le vois fréquemment dans ma pratique en ostéopathie à Montréal, l’engorgement du tube digestif au printemps amène son lot de tensions, de maux de dos, de blocages, de sciatiques et j’en passe. Voici donc comment je fais pour ma part pour adapter mon alimentation vers une détox de style kéto/paléo, focussée sur les légumes, les fibres, les superaliments, les bons gras et des protéines propres. Je vous ai concocté ce petit article vous partageant mon expérience car dans la jungle des diètes modernes et des tendances alimentaires, c’est parfois dur de s’y retrouver.   Semaine Préparatoire de la détox cétogène/Paléo du printemps 2021   Étape 1 : Vider le tube digestif. Il faut donner de la place au tube digestif afin de commencer et libérer de l’espace avant de prendre des plantes qui augmentent la détox.  Donc, une semaine préparatoire ou j’enlève certaines choses de mon alimentation et j’inclus certaines plantes pour nettoyer le tube. Je commence à : Ne pas manger 3h avant de se coucher et jamais après 20h Pratiquer un jeûne intermittent de 14-18h après le souper jusqu’au lendemain matin Boire 1 Litre d’eau à jeun le matin avec de la chlorophylle et du citron Je m’assure de faire quelques séances d’exercices par semaine, pour stimuler la lymphe, un réseau de transport des déchets dans le corps qui s’active seulement avec le mouvement. Ça peut être parfois aussi simple que de sauter sur place en faisant des jumping jack, faire quelques sprints dehors, une pratique de yoga, des squats ou des push-ups dans un interstice de la journée, en fait tout ce qui bouge le corps et active le cœur. Un petit truc: vider le tube digestif se fait super efficacement avec un ou deux énémas de café par semaine! Pour en savoir plus, aller voir mon article sur le sujet!   Étape 2 : Les plantes à ajouter pour la semaine de préparation Je facilite l’élimination du tube et je commence à : prendre de 2-4 Cuillères à soupe de chia ou de lin bien trempé dans ma journée (peut-être combiné avec des superaliments, des laits de noix etc) Je rajoute 1/2 à 1 cuillère à thé de Triphala le soir avant le coucher, ce mélange ayurvédique conçu pour la vidange du tube.  Super efficace.   Étape 3 : Adapter l’alimentation   3.1 À enlever de l’alimentation Alors durant ma semaine préparatoire, voici ce que j’enlève. J’enlève les produits allergènes classiques car ceux-ci peuvent créer un stress inutile sur le tube digestif et l’inflammation corporelle pour certains et même si aucun symptôme n’est apparent, leurs effets sont parfois insidieux et soutiennent d’autres maladies chroniques.             Gluten, Arachide, produits laitiers, Maïs, Soya J’enlève la viande rouge, elle active le réseau mTor, qui à son tour inhibe l’apoptose et la réparation cellulaire, en plus de créer pour plusieurs une certaine agitation de l’esprit et des tensions corporelles, particulièrement au niveau du cœur. J’enlève tous les sucres simples, ils posent un stress inutile sur le corps en activant le cortisol et en déstabilisant la glycémie. J’enlève les huiles monoinsaturées et polyinsaturées de mauvaise qualité, considérées plus dommageables pour le corps que le sucre lui-même.  Parmi celles-ci, on retrouve toutes les huiles trans, le canola, le tournesol, l’huile de palme, soya, arachide et les huiles polyinsaturées en cuisson comme l’huile d’olive etc.  Je concentre mon apport de bon gras avec l’huile de coco, l’huile d’avocat, l’huile d’olive crue, des huiles riches en DHA, et les huiles à fortes teneur en oméga 3 comme le chanvre et le lin de bonne qualité.   J’évite aussi de manger tout plein de noix dans la journée, assez lourd sur le foie, et je trempe mes noix et mes graines afin d’en faciliter la digestion et l’absorption. J’enlève les stimulants comme le café, le thé et le cacao pour permettre un repos complet des glandes surrénales et permet la récupération du corps. Ça permet de ralentir et c’est vrai, au début, on peut entrer en contact avec une fatigue, qui est la réalité du corps.  Après quelques nuits de repos et une alimentation saine, le corps récupère.  Pour optimiser le sommeil, j’ai un blog complet sur les meilleures stratégies pour faire dodo comme un bébé que vous pouvez lire en cliquant ici! L’alcool.  Évidemment, à retirer de l’organisme Les noix et graines non trempées.  Les noix sont difficiles sur le foie et la digestion, à moins de les tremper 8h environ et ainsi d’entamer le processus de germination.  Les gras et protéines des noix commencent à être pré-digérés et les antinutriments comme l’acide phytique et les lectines sortent dans l’eau de trempage.  Les seules graines qui ne nécessitent pas de trempages sont les graines de chanvre et le lin moulu.  En résumé, ce que j’enlève   Viande rouge Produits laitiers Gluten, Maïs, Soya, Arachide Café, thé, cacao Sucre simple, sauf le miel Huiles mono ou polyinsaturées de mauvaise qualité Les noix et graines non trempées. L’alcool   3.2 Alimentation Cétogène/Paléo intermittent ou cyclique. Pour faciliter la détox et donner de la place à la digestion, le truc est d’enlever les